Fun Learning Kimia “Penurunan Titik Beku”

Pesantren Nuris – Pada hari Rabu tanggal 07 Agustus 2024, suasana Laboratorium Kimia SMA Nuris Jember tampak berbeda dari biasanya. Siswa kelas XII MIPA 1 sedang menjalani sesi pembelajaran yang tidak hanya ilmiah, tetapi juga sangat menyenangkan. Dibimbing oleh Bu Elisa Umami, S.Pd., selaku guru Kimia yang dikenal inovatif, disiplin, dan berdedikasi tinggi.

Pembelajaran bertema “Penurunan Titik Beku” dikemas dalam kegiatan fun learning berbasis praktikum pembuatan es krim. Kegiatan ini merupakan bagian dari materi “Sifat Koligatif Larutan”, khususnya pada sub bab Penurunan Titik Beku. Menggunakan model pembelajaran inkuiri terbimbing, para siswa tidak hanya diajak memahami konsep secara teori, tetapi juga membuktikannya langsung melalui eksperimen sederhana membuat es krim tanpa freezer.

Kegiatan belajar diawali saat Bu Elisa menjelaskan konsep dasar dan cara penambahan zat larut seperti garam yang dapat menurunkan titik beku. Kegiatan selanjutnya adalah siswa dibagi dalam kelompok kecil. Mereka diberi perlengkapan praktikum seperti plastik zip, garam, es batu, susu, dan perasa. Dengan penuh semangat dan rasa ingin tahu yang tinggi, mereka mulai mencampur bahan dan mengaduknya, lalu menggoyangkan kantong plastik yang berisi campuran bahan secara berulang kali hingga terbentuklah es krim yang lezat.

(Baca juga : Alumni SMA Nuris Jember, Kini Menjadi Guru di SDN Sumberlesung 03 dan Melanjutkan Kuliah PGSD di UT Jember)

“Sangat seru, Bu. Ternyata bisa buat es krim sendiri dengan konsep Kimia!” ujar salah satu siswa dengan wajah sumringah. Teman lainnya menimpali, “Awalnya saya pikir Kimia itu rumit, ternyata bisa juga menghasilkan es krim yang lezat. Ayo buat lagi selain es krim, Bu!”. Ada pula yang berkata, “Senang sekali kalau pelajaran Kimia bisa menghasilkan produk nyata, jadi belajar bukan cuma teori, tapi juga bisa langsung diterapkan. Bisa juga jadi ide bisnis kelak” ucap seorang siswa lainnya.

Tak hanya membuat siswa memahami teori, kegiatan ini juga membuka pandangan kita bahwa Kimia memiliki peran besar dalam kehidupan sehari-hari, bahkan dalam hal sederhana seperti makanan. Kegiata pembelajaran yang terakhir adalah menganalisis hasil dan menarik kesimpulan. Setiap kelompok diminta menjelaskan proses penurunan titik beku berlangsung dalam eksperimen mereka, lalu membandingkan hasil yang diperoleh. Diskusi berjalan aktif, dan siswa menunjukkan pemahaman yang mendalam.

Bu Elisa berharap, melalui kegiatan fun learning ini siswa bisa melihat Kimia sebagai ilmu yang hidup, menyenangkan, dan relevan. “Saya ingin siswa-siswi tidak hanya menghafal rumus, tetapi juga memahami bahwa ilmu ini bekerja di sekitar mereka. Fun learning seperti ini sangat efektif membangun rasa cinta belajar sains,” ujarnya.

SMA Nuris Jember memberikan dukungan penuh kepada para guru untuk terus menghadirkan pembelajaran inovatif dan menyenangkan. Kegiatan fun learning menjadikan pembelajaran menjadi bermakna dan memberikan pengalaman yang berkesan di hati para siswa. [RY.Red]

Data Fun Learning SMA NURIS JEMBER: 

Fun Learning Kimia “Penurunan Titik Beku”

Kelas                         : XII MIPA 1

Waktu dan Tanggal : Rabu, 07 Agustus 2024

Guru Mapel              : Elisa Umami, S.Pd.

Mapel                        : Kimia

Materi Fun Learning 

Bab         : Sifat Koligatif Larutan

Sub Bab : Penurunan Titik Beku

Model     : Inkuiri Terbimbing

Metode   : Praktikum

Media      : Alat dan Bahan Praktikum (Es Batu, Garam, Susu, Plastik Zip, dan lainnya)