Sejarah Kopi Menurut Para Ulama

Penulis: Fela Eka N.F*

Berbicara mengenai kopi, maka tidak akan  lepas dengan yang namanya ngobrol bareng, canda tawa, ngumpul bareng. Tidak nikmat rasa nya jika tidak di temani dengan secangkir kopi, miliaran orang telah mengkonsumsi minuman ini dalam rutinitas kehidupan sehari-hari, namun sedikit orang yang tau tentang sejarah minuman populer ini.

Imam Nujmuddin Al Ghazzy seorang pakar sejarah mencatatkan dalam kitab nya Al-Kawakib As-Sayyiroh Fi A’yun Al- miah Al-a’syirah bahwa “orang yang pertama kali menjadikan kebiasaan  minum kopi sebagai minuman berkhasiat adalah Syekh Abi Bakar bin Abdullah Al-aydrus.

(Baca juga: Ini Ternyata Sejarah Munculnya Sarung)

Beliau membuat racikan kopi dari buah bun “Sayyid Abdurrahman bin Muhammad bin Abdul Rahman bin Muhammad Al-husainy Al-hadramy dari Marga Al-alydrus mengatakan dalam kitab nya Linaasush Shofwah bin Anfasil Qahuwafi, biji kopi baru di temukan pada akhir abad VIII, di Yaman oleh penemu kopi mukha Imam Abul Hasan Ali  Asy-syadzilly bin Umar bin Ibrohim bin Abi Hudaimah Muhammad bin Abdullah bin Al-faqh Muhammad Disa’in dalam penemuan biji kopi Imam Abul Hasan Asy-syadilly mendahului Imam Abu Bakr Al-alaydrus sehingga Imam Abul Hasan penemu biji kopi sedangkan  Imam Abu Bakr Al laydrus adalah penyebar kopi di berbagai tempat”

(Baca juga: Mengenang Sejarah Tahun Baru Islam)

“Janganlah kau mencela ku karena aku minum kopi, sebab kopi adalah minuman para junjungan yang mulia,” Syehk Abu Bakr Al-alaydrus berkata tentang kopi yang di gemarinya “Oh kopi kau laksana purnama yang menerangi cakrawala,” Imam Hamzah bin Abdullah bin Muhammad An-nasyiriyal-Yamany Asy-syafi’i, penduduk zabid adalah seorang sastrawan ulung yang ahli tumbuh-tumbuhan dia menggunakan seribu bait nadzam mengenai manfaat kopi bisa membangkitkan semangat dan mengantar kan nya mencapai kesuksesan .

Disebutkan dalam kitab Al-linnas bahwa huruf ‘ba’dan ‘nun’ pada kata bun (kopi ) masing –masing berarti bidayah (permulaan) dan hidayah(akhir /puncak) yakni mengantar kan seseorang dari langkah awal hingga akhir atau sampai sukses semoga bermanfaat.

Penulis merupakan siswa kelas XI IPA SMA Nuris yang aktif di ekstrakurikuler jurnalistik.

Related Post