Penulis: Juwita Indah*

Assalamualaikum sahabat santri, kalian pernah makan kacang mete? Lezat sekali bukan? Ternyata tak hanya gurih dan nikmat kacang mete, memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh lho! Yuk intip apa saja sih khasiat kacang mete bagi kesehatan tubuh.

Pertama, dapat membantu menurunkan berat badan. Kacang mete memiliki kandungan kalori, tetapi tidak sebanyak jumlah jenis kacang lain. Selain itu, kandungan serat dan protein yang tinggi pada kacang mete membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol porsi makan.

Kedua, mencegah pengakit darah. Mengkonsumsi kacang mete secara teratur dengan takaran yang normal dapat menjauhkan kita dari penyakit darah seperti anemia. Karena mengandung banyak tembaga, yang berperan penting dalam menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Karena kekurangan tembaga dapat menyebabkan penyakit kekurangan zat besi atau anemia. 

(Baca juga:makan bawang putih mentah, ternyata banyak manfaatnya lho yuk simak)

Ketiga, mencegah penyakit jantung. Nutrisi dari kacang mete, seperti asam lemak tak jenuh, protein, serat, vitamin, mineral dan antioksidan dapat memberikan sifat pelindung, anti-karsinogenik dan anti-inflamasi. Sehingga dapat melindungi jantung dan mencegah penyakit jantung.  

Keempat, melindungi mata dari sinar UV. Kacang mete mengandung pigmen antioksidan kuat yang disebut Zea Xanthin. Pigmen ini mudah dan langsung diserap oleh retina kita yang kemudian akan membentuk lapisan pelindung di atas retina yang mencegah sinar UV yang berbahaya. 

(Baca juga: ini dia 5 manfaat wortel mentah bagi kesehatan)

Kelima, mencegah produksi sel kanker dan tumor. Tingginya persentase selenium pada kacang mete membantu mencegah kanker pada tubuh kita. Selain itu kandungan flavanol yang mencegah produksi sel kanker dan mematikan sel tumor. Kandungan tembaga yang tinggi juga dapat menangkal radikal bebas.

Wah banyak sekali ya manfaat dari kacang mete, meski harganya lumayan namun sesuai lah ya untuk kesehatan tubuh kita. Semoga bermanfaat ya.

Sumber gambar: diadona.id

Penulis merupakan siswa kelas XII IPS SMA Nuris Jember yang aktif di ekstrakurikuler jurnalistik